lunedì 12 gennaio 2015

I MIEI HAMBURGER AROMATIZZATI ALLA CIPOLLA E PEPERONI

Amo gli Hamburger ma quelli aromatizzati che hanno un sapore deciso e unico, io li preparo sempre con cipolla e peperoni e vi garantisco che finiranno in un attimo..

Vediamo come prepararli: 

300 grammi di carne di manzo tritata 
1 uovo intero
pangrattato
sale
prezzemolo
cipolla tritata finemente
meta' peperone giallo
meta' peperone rosso
un filo di olio di oliva per impastare 

Impastare tutto e formare gli Hamburger, se avete gli stampi è meglio altrimenti fate dei grossi medaglioni...


Cuocere gli Hamburger in padella antiadarente senza olio, farcire i panini con gli Hamburger accompagnati da una gustosa insalata, patatine fritte o peperonata!!



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