Amo gli Hamburger ma quelli aromatizzati che hanno un sapore deciso e unico, io li preparo sempre con cipolla e peperoni e vi garantisco che finiranno in un attimo..
Vediamo come prepararli:
300 grammi di carne di manzo tritata
1 uovo intero
pangrattato
sale
prezzemolo
cipolla tritata finemente
meta' peperone giallo
meta' peperone rosso
un filo di olio di oliva per impastare
Impastare tutto e formare gli Hamburger, se avete gli stampi è meglio altrimenti fate dei grossi medaglioni...
Cuocere gli Hamburger in padella antiadarente senza olio, farcire i panini con gli Hamburger accompagnati da una gustosa insalata, patatine fritte o peperonata!!
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