Ciao amici e amiche , vi ricordate che qualche giorno fa vi parlai dell'azienda Conservaz ortiz?? se non l'avete letto in precedenza cliccate QUI ...
Bene io ho testato i prodotti e ho preparato per voi delle ricette sfiziose ..
Andiamo per ordine ..
Come prima ricetta ho voluto preparare una ricetta che preparo spesso d'estate e con il caldo che fa questo piatto è ideale perchè' si tratta di una pasta fredda LA CRUDAIOLA A MODO MIO , ricetta datomi da mia suocera e che mi è piaciuta subito perchè' è preparata con tonno ,pomodori e verdure ..
RICETTTA :
pomodori a pezzi e salati leggermente
olio d'oliva
tonno conservas ortiz
cipolla una tagliata a pezzi
olive verdi snocciolate
rucola
peperoni tagliati a striscioline
sedano a pezzi
Procedimento :
tagliare i pomodori a meta' e salarli, unire il resto deli ingredienti e mescolare di tanto in tanto , io lo preparo qualche ora prima di cuocere la pasta ..
Cuocere i rigatoni in acqua salata e scolarla , condire e mescolare.. si puo' magiare sia tiepida che fredda
Bene io ho testato i prodotti e ho preparato per voi delle ricette sfiziose ..
Andiamo per ordine ..
Come prima ricetta ho voluto preparare una ricetta che preparo spesso d'estate e con il caldo che fa questo piatto è ideale perchè' si tratta di una pasta fredda LA CRUDAIOLA A MODO MIO , ricetta datomi da mia suocera e che mi è piaciuta subito perchè' è preparata con tonno ,pomodori e verdure ..
RICETTTA :
pomodori a pezzi e salati leggermente
olio d'oliva
tonno conservas ortiz
cipolla una tagliata a pezzi
olive verdi snocciolate
rucola
peperoni tagliati a striscioline
sedano a pezzi
Procedimento :
tagliare i pomodori a meta' e salarli, unire il resto deli ingredienti e mescolare di tanto in tanto , io lo preparo qualche ora prima di cuocere la pasta ..
Cuocere i rigatoni in acqua salata e scolarla , condire e mescolare.. si puo' magiare sia tiepida che fredda
Una premessa siccome io non avevo la rucola quel giorno ho aggiunto la mozzarella , ancora piu' buona.. provatela !!!
SECONDA RICETTA
Ventresca di tonno e fagioli in insalata
ricetta semplicissima basta far insaporire cipolla a fettine , olio ,sale , fagioli lessati e la ventresca di tonno,preparatelo un oretta prima mescolando di tanto in tanto ..
TERZA RICETTA
SPAGHETTATA CON TONNO E ALICI ORTIZ
semplicissima anche questa
Olio d'oliva
aglio
prezzemolo tritato
sale q.b.
passata di pomodoro
capperi
olive verdi ma vanno bene anche nere
tonno ortiz
alici ortiz
spaghetti 400 gr
Procedimento :
Basta semplicemente soffriggere leggermente olio e aglio in un pentolino, aggiungere prezzemolo,sale ,passata di pomodoro , capperi , olive e aggiungere solo alla fine le alici e il tonno , le alici si scioglieranno ma daranno sapore ai vostri spaghetti...
Cuocere gli spaghetti e condirli con il sughetto ...
Spero che le mie ricette vi piacciano , provatele e fatemi sapere .. ciaooooo!!!!!!!!!!!!
tutto delizioso ,ma le acciughe te le lascio ,non mi piacciono
RispondiEliminaLa qualità e il sapore dei prodotti Ortiz è un dato di fatto!! Ho provato Ortiz e confrontato con prodotti simili di altre marche... la sua compattezza e tenerezza è unica e superiore...Le ricette che mostrimolto semplici con le tue belle foto rendono l'idea di quanto ortiz valorizza il sapore e rende complete anche le piccole e semplici cose di tutti i giorni, ma Il tonno e tutti i prodotti della casa Ortiz si abbinano a tanti preparati in cucina... il risultato sempre eccellente!!! I tuoi articoli sono sempre molto dettagliati, esaustivi e lasciano il desiderio di assaggiare subito le tue ricette.... ciao
RispondiEliminahai preparato tre ricette semplici e veloci da fare con l'aggiunta di ottimi ingredienti come si vede dalle foto
RispondiEliminaChe piatti squisiti, la pasta con le alici è davvero molto invitante. Devo dire che dalle immagini questo tonno seppur non lo conoscevo sembra di grande qualità!
RispondiEliminaCredo che proverò la Crudaiola, è più nelle mie corde: sapori mediterranei che mi fanno pensare alla mia Sicilia...
RispondiEliminaOTTIMI PIATTI ,MOLTO INVITANTI BRAVA ....
RispondiEliminache belle ricette,sembrano gustosissime grazie anche e soprattutto agli ottimi prodotti usati!
RispondiEliminaTutti ottimi piatti.
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