TORTELLI DOLCI ALLA MARMELLATA

Ciao a tutti eccomi qua ,oggi avevo voglia di fare un dolce e allora mi sono procurata tutti gli ingredienti e mi sono messa subito all'opera ,e per la gioia del mio ragazzo ho cucinato per lui ( ma anche per me che sono golosona ) i tortelli dolci o panzerottini chiamateli come volete alla marmellata d'uva ...

Ricetta

 300 gr di margarina morbida
4 tuorli
180 gr di zucchero semolato o al velo
succo di mezzo limone
una bustina di vanillina
500 gr di farina 00
fate impastare tutto nel mixer

 stendere la pasta frolla dopo averla fatta riposare in frigo per mezz'ora ..

formare dei cerchi con un bicchiere non tanto grande
e farcire meta' cerchio con la marmellata ,chiuderli con i lembi di una forchetta ...

 cuocere in forno fino a che sono dorati ( circa 15-20 min dipende dal forno..

Allora vi piacciono?? a noi tantissimo,si sciolgono in bocca ... provateli ,ora vi lascio vado a gustare questi biscottini,bye bye...