COLLABORAZIONE CON @rizzoli
 

PIZZA DI ZUCCHINE CIPOLLA E ALICI RIZZOLI

pasta per pizza 1 kg
olio di oliva
sale
cipolle 1
zucchine 2
1 confezione di alici in salsa piccante rizzoli
pepe q.b.


Tagliare le zucchine a rondelle sottili e salarle insieme alla cipolla tagliata a fette sottili
farle appassire .
stendere la  pasta della pizza in una teglia unta leggermente di olio , condirla con le zucchine e cipolle leggermente strizzate , olio e alici rizzoli  e pepe, copripre la pizza con una sfloglia sottilissima di pasta e ungere di olio ,cuocere la pizza in forno caldo a 180°.
è buonissima vi consiglio di provara.!!