lunedì 21 ottobre 2013

A tavola con Maffei per sorridere con gusto





Ciao a tutti i miei lettori , è con immenso piacere ospitare un brand ormai noto Il pastificio Maffei che produce pasta fresca ,ve ne parlai gia' di questa azienda in questa   recensione pastificio maffei presentandovi i prodotti e le ricette che ho preparato ...
Il pastificio Maffei produce pasta fresca 100% italiana ( made in italy) preparate con un ingrdiente principale la semola proveniente da fornitori italiani garantendo una buona riuscita di un prodotto finale eccellente e di qualita' , oggi oltre alla pasta fresca nasce un nuovo prodotto che mi è piaciuto in modo particolare ,un prodotto fresco la pasta sforna e inforna ,pasta per pizza ,è un impasto fresco pronto dove si taglia a meta' e si condiscono 2 pizze o focacce ...
In  questo link http://www.sfornaeinforna.it/pizza.html troverete le informazioni dettagliate su come usare l'impasto ...
Oggi sono lieta di presentarvi altre ricette preparate con i prodotti Maffei .















Trofie , orecchiette Bari Vecchia , Troccoli , Lasagne  Sfoglia Extrafine , Sforna inforna .
 Per prima cosa ho voluto provare il nuovo prodotto SFORNA E INFORNA che mi ha incuriosita molto , ho tirato fuori dal frigorifero la pasta come descritto sulla confezione e ho condito le mie pizze in 2 gusti ...
la prima l'ho condita con mozzarella,pomodoro e origano ..














l'altra l'ho condita con salciccia ,pomodoro e rucola






poi ho preparato i troccoli con ragu' di carne ...
ricetta :
olio di oliva
cipolla tritata
prezzemolo
sale
vino bianco per sfumare
braciole di vitello
aglio
passata di pomodoro
troccoli
formaggio pecorino

soffriggere la cipolla con l'olio , aggiungere le braciole di vitello che avrete battuto con batticarne e condite con formaggio grattuggiato, aglio , sale ,prezzemolo e chiudetele con gli stuzzicadenti , fate sffriggere nell'olio e dopo sfumate con vino bianco , salate e aggiungete la passata di pomodoro , cuocere per un paio d'ore .
Cuocere i troccoli in acqua salata ,a cottura ultimata scolare e condire con il sugo ....






La seconda ricetta è una delle mie preferite perchè' amo la rucola ,per condire le trofie ho usato :

olio un filo
cipolla tritata
prezzolo tritato
speck a fettine tagliate a pezzettini
pomodorini di pachino tagliati a meta'
rucola




Vi consiglio di provare i prodotti Maffei , buonissimi da leccarsi i baffi ..

Presto preparero' anche le lasagne in occasione del compleanno del mio ragazzo ,a breve ..
e le orecchiette al sugo ..
Grazie per avermi seguita ,vi lascio i contatti ..

A presto kissss
http://www.pastaiomaffei.it/
https://www.facebook.com/pastificiomaffei.it?fref=ts
Per ulteriori approfondimenti e curiosità, potete mandare
una e-mail alla  Nutrizionista di fiducia,
la dott.ssa Stefania Lamacchia. 
Scrivete all'indirizzo info@pastaiomaffei.it , specificando
nell'oggetto I BUONI CONSIGLI MAFFEI.

13 commenti:

  1. Conosco e consumo la pasta Maffei ed è la mia preferita, non scuoce, è saporita, la digesrisco bene ed assorbe bene tutti i condimenti, non conosco ancora, invece, la sfoglia pronta per pizza ma la proverò quanto prima. Complimenti per i piatti sfiziosi che hai preparato e per le bellissime pizze!

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  2. fantastiche quelle pizze ,sembrano uscite da una pizzeria di una volta ,buone solo a vederle ,anche se odio la rucola :P sembrano tutti ottimi prodotti uno più buono dell'altro

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  3. quante prelibatezze hai preparato con i prodotti Maffei,io non li ho mai provati,ma a vedere ciò che hai preparato direi che è proprio arrivato il momento di farlo!grazie

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  4. Quante godurie hai preparat con i prodotti Maffei!! Io li uso e devo dire che sono di prima qualità e davvero ottimi!!!

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  5. Bravissima Lidia,complimenti per i piatti che hai preparato ma il merito non è solo tuo...è grazie a Maffei che ti riescono bene queste prelibatezze...ho gia l'aquolina in bocca!!!

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  6. Brava Lidia...sono davvero invitanti i piatti che hai preparato ma il merito è anche della pasta Maffei...io ho gia l'aquolina in bocca!!!

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  7. Lidia hai preparato talmente tanti piatti deliziosi che verrei subito a casa tua ad assaggiarli uno per uno, sono una goduria per gli occhi! Poi pasta maffei è buonissima!

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  8. ottimi i prodotti maffei non sapevo ci fossero anche i prodotti come la pizza

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  9. la novita' di maffei è la pizza,lo' assaggiata giorni fa' ed è buonissima,i troccoli li faccio spessi ,sembrano fatti in casa...

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  10. Conosco e apprezzo molto i prodotti di questa ditta alimentare, ogni prodotto è una bontà deliziosa

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  11. che piatti deliziosi hai messo in piedi

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  12. buona la pasta maffei , la compro sempre ,sono prodotti veramente ottimi ho provato anche la pasta per pizza e chi la lascia più .

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  13. la pasta fresca maffei è troppo buona prima peerchè e fresca e poi perchè si cuoce in minor tempo la consiglio di provarla a chi non l'ha mai comprata farete un figurone

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