venerdì 5 luglio 2013

tonno conservaz ortiz

Ciao a tutti ,oggi sono lieta di ospitare nel mio blog un brand culinario che sicuramente piacera' a tutti coloro che amano il tonno e il pescato in genere , parlo di Conservaz Ortiz ,azienda spagnola che quache giorno fa' mi ha gentilmente omaggiata di alcuni dei loro prodotti , pero' prima conosciamo meglio l'azienda ..
La storia risale al XIX secolo quando, dopo la morte di Lázaro Nafarrate nel 1850, sua figlia Higinia Nafarrate contrasse matrimonio con Antonio López de Aréchaga, dalla cui relazione nacque una figlia, chiamata Petra López de Aréchaga Nafarrate.
Nel 1981 ,il fondatore di Conservaz Ortiz ,Bernando Ortiz de Zàrate si trasferi' da Alava a Ondarroa per intraprendere nuovi affari ,dove incontro' l'amore sposando Petra Lòpez de Arèchaga Nafarrate ed ebbe suo figlio Josè.
Bernando imparo' il mestiere grazie a suo cognato e fu iniziato al mondo delle conserve , comprarono da pescatori costieri di acciughe e di Boniti del Nord sui moli grazie anche alle possibilita' offerte dalla marinata e barili di legno dove il conserviero poteva il giorno dopo vendere il pesce in tutto il nord della Castiglia .
Bernando mori' quando Jose' era molto piccolo e ad occuparsi degli affari fu' la moglie Petra che con il  tramandare degli anni l'arte della conservazione continuo' a migliorare sempre di piu'...
Nel 1942 Josè Ortiz e suo figlio Jose' Antonio Ortiz crearono una societa' responsabile che divenne Conservaz Ortiz S.A. nel 1956 ..
Oggi l'azienda è gestita dalla quinta generazione della famiglia rispettando la propria tradizione , i valori e l'amore per la passione del proprio lavoro .

Io sono stata davvero felice di aver ricevuto una campionatura molto gradita , la confezione ricevuta è racchiusa in una scatola di legno molto elegante e ben curata ,dentro c'erano 3 prodotti che presto saranno protagoniste delle mie ricette che ho gia' in mente ..

Una confezione di alici carnose all'olio di oliva selezionate dalla loro  maggior grandezza
Una confezione di ventresca ,la parte piu' morbida del Bonito del Nord e viene presentata in  sottili filetti in olio d'oliva ed è apprezzato dai piu' esperti .
Una confezione di tonno in vasetto di vetro all'olio d'oliva

Molto presto vedrete le mie ricette realizzate con questi 3 prodotti e sono sicura vi piaceranno ..









Per altri prodotti vi consiglio di visitare il SITO
Vi invito anche a mettere un mi piace alla loro pagina FACEBOOK
Per ulteriori informazioni vi lascio i loro contatti
Conservas Ortiz
Calle Iñaki Deuna, 15 48700 Ondarroa Vizcaya (Spagna)
Telefono: +34 94 386 26 00
Fax: +34 94 386 26 26
informacion@ortiz.es

Ringrazio Conservaz Ortiz per la gentile collaborazione e vi rimando alla prossima con le gustose ricette :)
ciao ciao

21 commenti:

  1. che buono io il tonno lo adoro questo non lo mai provato è da provare

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  2. adoro il tonno, senz'altro proverò quello che mi hai presentato, non lo conoscevo grazie

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  3. adoro il tonno ,ma questo non l'ho mai sentito ,grazie per averlo presentato

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  4. ho avuto anch'io questi prodotti ,ma ancora nn li provo,ma dall'aspetto sono invitanti..

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  5. nn conosco quest'azienda ,ho visto ke viene dalla spagna..

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  6. Sono una grande consumatrice di tonno ma non ho mai provato questa marca.

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  7. UNA MARCA NUOVA PER ME MA SICURAMENTE SARANNO PRODOTTI GUSTOSISSIMI E DI GRANDE QUALITA'!

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  8. in famiglia consumiamo molto il tonno ma questo non l'ho mai provato cosa che rimedierò molto presto magari per preparare le fantastiche polpette di tonno che i miei bambini divorano ora vado a visitare il loro sito grazie per i tuoi consigli molto utili

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  9. Molto bella la confezione che contiene i tre prodotti, sembra un tonno di alta qualità

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  10. Da provare sicuramente,non lo conoscevo,grazie per le tue informazioni su questo prodotto !

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  11. buonoooo :) lo provero' sicuramente!!!!

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  12. Non ho mai provato questa marca , sembra ottima, grazie delle tue informazioni!

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  13. d'estate io mangio tantissimo tonno!
    questo ancora non l'ho provato, ma lo farò di certo!

    Diamanti Sul Sofà

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  14. buono come tonno poi in questo periodo si mangia tantissimo tonno

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  15. anche a me piace molto il tonno, soprattutto d'estate come ingrediente per molte ricettine sfiziose...non conoscevo questa marca

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  16. AMOOOO IL TONNOOOO ....STO SCRIVENDO QUESTO COMMENTO CON L'ACQUOLINA IN BOCCA....SONO GOLOSISSIMA ...HO AVUTO MODO DI PROVARE IL TONNO ORTIZ E L'HO TROVATO SQUISITO...SIA MANGIATO A PUNTA DI FORCHETTA, SIA PER LA PREPARAZIONE DI SQUISITE PIETANZE!!

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  17. in estate faccio largo consumo di tonno ma questa merca non mi è capitata ancora di vederla mi metto in cerca mi fido del tuo giudizio

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  18. Sicuramente prodotto di ottima qualità e cura nella presentazione.
    E' evidente che l'azienda vuole distinguersi dai normali prodotti commerciali puntando verso un pubblico sicuramente dal palato fino che bada allo stesso tempo alla cura della confezioe e preparazione. Complimeti per il post.

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  19. ma che belle confezioni!
    io adoro il tonno, così tanto che mi aspetto un raid di greenpeace sotto casa, prima o poi ...

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  20. Amo il tonno questo marchio mi è nuovo ma mi incuriosisce , lo proverò sicuramente.

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