lunedì 15 ottobre 2012

Biscotti ferri di cavallo ad ogni occasione (contest molino chiavazza)

Ciao a tutte ,oggi vi presento la ricetta dei miei biscotti ,i ferri di cavallo che preparo ogni volta per dare quella allegria in piu' a tavola e quel sapore di biscotto di frolla e le punte di cioccolato che avvolgono l'anima.. La mia famiglia adora mangiare bene ,questi biscotti si preparano in un batter d'occhio ,sono velocissimi , sto partecipando al


Contest Mani in Pasta - I Biscotti della Tradizione




IO mi diletto nel preparare sempre dolci,tra biscoti ,dolcetti vari per dare sempre quel tocco in piu' in tavola da poter mangiare dopo i pasti , solitamente questi biscotti li preparo d'inverno , anche a Natale .. perchè' ci piacciono molto , ma prepariamo anche i mostaccioli che sono di tradizione nel mio paese e si preparano a novembre il giorno di tutti i santi .. Ma io ho deciso di partecipare con questa ricetta che a noi piace molto...


Ecco la ricetta :






220 gr di farina, 100 gr di fecola di patate, 1 uovo intero , 170 gr di burro morbido , meta' bustina di lievito x dolci , 100 gr di zucchero, vanillina e scorza di limone grattuggiata, impastare tutto nel robot o mixer e quando fa la palla fare dei cilindri e formare i ferri di cavallo .. cuocere a 180° x 10-15 minuti ... una volta freddi intingere le punte nella cioccolata sciolta ( 130 gr )



 Se volete partecipare anche voi cliccate qui e seguite i passaggi :)
http://cultura-del-frumento.blogspot.it/2012/10/contest-mani-in-pasta-i-biscotti-della.html

10 commenti:

  1. davvero unici ed originali ... speriamo portino anche fortuna ;)

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  2. ci vorrebbe ,grazie simona..

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  3. Che belli...devono essere buonissini!!
    sei bravissima!!

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  4. buonissimi li mangerei sia a colazione che dopo pranzo. in bocca al lupo lidia :)

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  5. Buonissimi e molto genuini!Brava!

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  6. Che belli e che buoni, brava!!!

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  7. Belli e buoni, qualche volta li faccio anche io :)

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  8. Che belli specialmente le due estremità del ferro di cavallo che addenterrei volentieri!!!

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  9. splendidi lidia ma sei bravissima!!! me ne mandi qualcuno? hihihi :)

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