Questa deliziosa torta l'ho preparata con una base di frolla ma simile al pan di spagna, con una farcitura che mi ha deliziato il palato, una nuova confettura che Rigoni di asiago ha commercializzato, la confettura alla rosa canina, si avete letto bene, anche io ero scettica ma credetemi quando l'ho provata mi sono ricreduta, ha un ottimo sapore,non è stucchevole anzi è molto gradevole.
Torta Frolla alla Rosa Canina Rigoni di Asiago
per la base della torta
- 2 uova intere
- 125 grammi di burro
- 100 grammi di zucchero semolato
- 300 grammi di farina 00
- una bustina di vanillina
- una bustina di lievito per dolci
- Confettura rosa canina Rigoni di Asiago
PROCEDIMENTO
Impastare tutti gli ingredienti e formare la pasta frolla e stenderla su una spianatoia infarinata, rivestire una teglia per crostata e farcire con la confettura, coprire la torta con un altro disco di frolla sottile, ungere con un filo do latte e infornare a 160° per 15-20 minuti dipende dal vostro forno, quando è dorata è pronta,far raffreddare e spolverare con zucchero a velo!
Buon appettito e scegliete Rigoni per i vostri dolci, merende o colazioni sane e genuine ma soprattutto biologici.
Alla prossima!
Il procedimento per la realizzazione di questa torta e' gia' accuratamente ricopiato..adesso non mi resta che trovare la confettura alla rosa canina di Rigoni di Asiago e mettermi all'opera
RispondiEliminaOttima ricetta, mi incuriosisce tantissimo questa confettura alla rosa. Sono una tua nuova lettrice, un abbraccio :)
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